BRUGGE – TETE PRESSEE STOPT ERMEE

Pieter en zijn partner Lien hebben besloten om na 15 jaar de deur dicht te houden van Téte Pressée aan de Koningin Astridlaan in Brugge. Een combinatie van beenhouwerij en restaurant. Dat zal pas eind van dit jaar gebeuren. Ze willen nog 1 seizoen knallen met de laatste oogst van de lokale boeren. Het is tijd voor iets nieuws. Pieter is trots op zijn inbreng om die korte keten waar de boer een gezicht kreeg, om zijn steentje te kunnen bijdragen. Hij is onmetelijk dankbaar voor zijn publiek, zijn klanten en de kansen die hij kreeg. We moeten Pieter en Lien na nieuwjaar zeker niet verwachten in een nieuw restaurant. Misschien eerder achter een toog want zijn nevenhobby, het maken van sprankelend alcoholvrij aperitief Buloo wat meer aandacht kan krijgen. En daar gaan we Pieter veel succes mee wensen.

Info: Tête Pressée – Koningin Astridlaan 100 – Brugge