KOEKELARE – HET BOERENHOF HEEFT OVERNEMER

In december kregen we het bericht dat de eigenaars van frituur- en eethuis ‘Het Boerhof’ op zoek waren naar een overnemer en….die is gevonden. En zelfs nog in eigen huis. De zoon des huizes, Cis werkt al enige tijd mee in de zaak maar durfde niet goed omdat het administratieve stukje van zelfstandig zijn…dat is niet zijn ding. Nu heeft zijn beste vriend Lander gezegd – zal ik dat voor je doen. Lander werkte ook al een tijdje in de zaak in het weekend als flexi-jobber. Weetje, hij heeft zijn opzeg gedaan op zijn vast werk. Hij is verpleegkundige op de spoedafdeling van het AZ Oostende. En kiest nu voor de frituur. Zij gaan nu beiden met evenveel liefde en passie de frietjes bakken en de gerechten bereiden in frituur ‘Het Boerhof’ in Koekelare. Ze werken nu verder in een vorm van overgangsperiode. Mama en papa doen verder en achter de schermen bereiden Lander en Cis zich voor op de toekomst.

Info: Het Boerhof – Proviniciebaan 11 in Koekelare