Mosselen met zeesla en zeekraal

Ingrediënten

voor 4 personen.

4 takjes selder (met het groen eraan)
2 uien
100 gr zeekraal
5 kg mosselen
scheutje witte wijn
2 el boter
10 gr gedroogde zeesla
2 el zeewierpesto
peper uit de molen

Bereiden:

Snij de selder en ui fijn.
Spoel de mosselen en verwijder de pokken en baarden op de schepen.
Doe de mosselen, ui, selder in een pan en kruid met peper en zeesla. Overgiet met een scheutje witte wijn.
Kook ongeveer 4 minuten onder deksel.
Leg er de rauwe zeekraal op, schud op en laat nog 4 minuten koken.
Schud opnieuw op zodat alle groen weer boven ligt en voeg de zeewierpesto en de boter toe.
Laat nog 1 minuut rusten met het deksel erop en dien op.

Written by:

Talkshow

Melinda’s aperitief

Op zondag 5 maart geven we de aftrap van "Melinda's aperitief". Een talkshow van 10 tot 12 met live interviews waar uzelf kan bij zijn. We verwelkomen op zondag 5 maart onder meer Jean-Marie Dedecker, Steve Vandenberghe, Kurt Lotigiers (broer van Helmut Lotti) en zangeres RAPHA. Jullie kunnen dit live meemaken vanop de eerste rij. Plaats van afspraak is bistro feestzaal Aprés Shop, Brugsesteenweg 23 op het shopping center Bredene. Deuren gaan open om 09:30 en de toegang is gratis.

28 2

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.

Necessary

Altijd ingeschakeld

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.

Cookie	Duur	Omschrijving
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.