Nieuws

Restaurant De Kelle

today 14

Background

Restaurant De Kelle in de Zeelaan in Koksijde-Bad is verkocht aan een gezin uit Nederland. 

De Kelle bestond 25 jaar. Thierry Cornelis en Tjörven Ghysdael hadden de florerende zaak destijds gestart. 

Maar op 13 juli 2020 sloeg het noodlot toe en overleed ChefThierry.

Sindsdien baatte Tjörven met enige hulp het restaurant zelf uit.

Maar de druk werd te groot en het verlies woog te zwaar.

En dus besliste Tjörven om het restaurant te verkopen. 

De Rotterdamse overnemers komen zelf al jaren naar Koksijde op vakantie. 

Hun zoon studeert aan hotelschool Ter Duinen.

En hun grootouders waren zelf vissers.

Op 10 april zullen ze de deuren van het vernieuwde Restaurant De Kelle openen.

Written by:


0%
× Hoe kan ik je helpen?