Nieuws

Door de naderende storm Ciarán wordt het treinverkeer morgen geschrapt tussen Brugge en de kust, tussen Lichtervelde en De Panne en tussen Kortrijk en Poperinge. Het KMI waarschuwt met code oranje voor hevige rukwinden in West-Vlaanderen. Er worden windstoten verwacht tot 110 kilometer per uur. De snelheid op het hele spoornet wordt beperkt tot 80 kilometer per uur. De hogesnelheidstreinen zullen maximum 160 kilometer per uur rijden. Overzicht van sluitingen en afgelastingen West-Vlaanderen Vanaf vanavond 18.00 uur worden alle provinciedomeinen […]

Frituur ‘Frydate’ serveert voortaan frietjes met chocoladesaus, gemaakt naar een recept van Dominique Persoone. Het is een vegetarische variant van stoofvleessaus, inclusief gestoofde groentjes, koriander en chocolade. De frituur wil sinds het voorjaar ‘frietjes eten’ naar een hoger niveau tillen. Alles wordt er huisbereid, ook de frituursnacks. Bestellen doe je via digitale zuilen, en nu met chocoladesaus komt er weer een accent bij. Wie de chocoladesaus op de frietjes wil proeven moet naar Knokke-Heist. Ze wordt niet gecommercialiseerd en dus […]

Vorige week woensdag sloot Bakkerij Chris aan de Oostendelaan in Middelkerke. Na bijna 25 jaar moet Chris en zijn echtgenote plaats maken voor een nieuw appartementencomplex. Een bouwpromotor heeft de bakkerij en 5 aaneengrenzende huizen opgekocht. Chris en Véronique verhuizen terug naar Vlissegem. Daar hebben ze de ouderlijke woning terug in gereedheid gebracht. Niet meteen weer een bakkerij, wat de toekomst brengt laten ze eerder aan het toeval over.

Emmely De Waele heeft haar droomjob gevonden. In Izegem heeft ze haar eigen hondentrimsalon kunnen openen. Zij volgde les aan Syntra West in Brugge, ging daarna nog op specialisatie-cursus in Oostende en in Nederland. In een hondentrimsalon komt je dier niet alleen voor een kapbeurt. Er is ook zorg voor de ogen, reinigen van de oren, knippen van de nagels, enzomeer. En dat zowel voor kleine tot middelgrote hondjes, ze komen gemiddeld tussen de 4 en de 12 weken langs. […]

De Slijpebrug in Middelkerke is opnieuw toegankelijk voor alle verkeer. De Vlaamse Waterweg nv voerde sinds begin september renovatiewerken uit aan de brug over het Kanaal Plassendale-Nieuwpoort. De brug ligt op een belangrijke toegangsweg naar de badplaats en was al die tijd onderbroken voor het wegverkeer. De voorbije weken werd de brug hersteld en opnieuw geschilderd. Ze kreeg ook nieuwe leuningen. Het brugdek kreeg een nieuwe bekleding. Ook onder de brug werden werken uitgevoerd zodat de brug opnieuw perfect ligt […]

De Brugse horecaondernemer Elliot Szechtman opende in het ‘Hof de Plezance bij De Republiek’ een pop-upkoffiebar ‘We Are Coffee Makers’. Het is een verwijzing naar de ambacht. Elliot is houder van het label “Handmade in Brugge” en dus wil hij scoren met zijn eigen koffiebar en binnenkort ook met zijn eigen koffiebranderij. In de koffiebar worden enkel de koffie geserveerd die ze zelf branden. Nu nog bij een bevriende brander, binnenkort dus in de eigen koffiebranderij. Daarbij zijn er toch […]

Nathalie heeft vijf maanden na datum dan toch haar pop-up bar “’t Hof” mogen openen. Dat gebeurde op 13 oktober. Het nieuws zat deze zomer in de uitzending. Nathalie Dumon wou graag een pop-up bar openen in de Sluizenstraat in Bredene, maar stuitte op verzet van omwonenden. Vijf maanden later krijgt Nathalie nu toch groen licht. Het is heel bijzonder voor haar omdat de pop-up bar zou komen op de plek waar haar grootouders jarenlang de boerenstiel hadden bedreven en […]